Les Chroniques du Québec

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Ecrit par Noémie Landreau @ 10:53:00 PM 17 commentaires

Il était une fois loin de toute civilisation...

En effet, tout n'était pas prêt lorsque nous sommes arrivés: des skidoos manquaient à l'appel, le matériel n'avait pas été tout réunit... Enfin pas grave!! On finit par partir, arrêt dans un petit restaurant pour se rassasier alors que pendant ce temps un des guides finit de remplir tous les bidons de fioul!! Impressionnant la quantité de fioul nécessaire pour une semaine de skidoos!!
On reprend la route après manger, et c'est là que le drame arrive!!!!!!! François, notre chauffeur national, ne trouve pas mieux que .... d'exploser une roue de la remorque sur laquelle se trouve des skidoos!! Par chance il a bien choisit son endroit: devant un garage remplis de pneus!! Un miracle!! Lol Allé sans rancune François!! Fallait bien que je te charrie un peu sur cette histoire!! Hihihi

Tout au long de ce trajet, une chose m'a vraiment choquée!! Et le mot est faible!! La DEFORESTATION!! Quelle horreur!! Moi qui m'attendait à des espaces magnifiquement arboisés et bien il en a été tout autre!! Je croyais que le Québec préservait ses forêts, se voulait protecteur de l'environnement!! Et bien je crois que je me suis bien trompée!! Des espaces entiers sont dépourvus d'arbres, enfin quelques sapins refont leur apparition mais ce n’est vraiment pas beaucoup. Bon d'accord des endroits possèdent encore de grands sapins, mais c'est des endroits où la nature a pu, après plusieurs dizaines d'années, reprendre ses droits. En effet au fur et à mesure des coupes les bûcherons montent dans le nord pour couper les arbres jusqu'à finir par arriver dans la forêt boréale. Quel massacre!! Je suis écoeurée!!
En parlant avec François, il m'apprend que le gouvernement québécois vient d'estimer que pour que les arbres puissent se régénérer convenablement, il fallait diminuer le taux de déforestation de 25%! Enorme car cela voudrait dire que la région Saguenay lac Saint Jean viendrait à disparaître!! Alors la moi je dis adieu la forêt!!!!!

Ecrit par Noémie Landreau @ 6:03:00 PM 0 commentaires

Carnaval de québec du 10 au 12 février

Vendredi 10 février :
12h15, rendez-vous porte Ouest de l’université afin de se rendre à Québec.

14h30, arrêt au Mont Tourbillon pour goûter aux joies des glissades en tubes. En effet, quelle joie !! Je n’en avais encore jamais fait, et ce fut que du bonheur avec des sensations excellentes !! Le principe est simple, il suffit de prendre chacun une grosse bouée, on pose gentiment notre postérieur au centre et on se laisse glisser. Les pistes sont époustouflantes, ça descend à pique et surtout ça décoiffe. Pour aller plus loin, le principe est de se mettre le plus possible accotés les uns aux autres en tenant la bouée de notre voisin. On peut ainsi se mettre à 4 bouées maximum cote à cote. Et c’est partiiiiiiiiiiii Sans oublier que l’on ne remonte pas à pied avec nos bouées à tirer, mais que l’on est gentiment hissé en haut des pentes avec le même principe que les tire fesses !! Pas trop fatigant !!!! hihihi

15h45 environ, nous repartons et direction Québec pour la fiesta du carnaval !!! Le bus nous dépose face au parlement et nous voilà partis pour 5minutes de marche à pied afin de se rendre à l’Auberge de jeunesse internationale de Québec, la même que lorsque Geoffroy et moi sommes allés à Québec pour Noël. Arrivés à l’auberge, nos chambres nous sont attitrées.

Pour ma part je me retrouve avec Julie, Estelle, Benjamin, Cathie, Aurélie, Sabine et Coralie. Une fois donc les chambres et les bagages posés, me voilà partie avec Julie et Benjamin pour commencer à visiter les attractions ouvertes pendant ce festival. Avant cela détour par Mac Do pour se restaurer un chouilla et affronter le froid !! Avec Julie et Benjamin, je peux vous dire que nous en avons bien profité avec au programme : descente en luge en bois derrière le château Frontenac, ce qui me vaudra une nouvelle chute sur le verglas !! Cette décente est à couper le souffle !! Déscente sur la glace en luge énorme !! On hurle en descendant !! Puis direction le village de glace, situé sur les plaines d’Abraham, où l’on profite des glissades en tubes du même genre qu’au Mont Tourbillon, d’une descente en rafting sur neige, de la visite des palets de glace, et des sculptures sur glace… Que du bonheur !! A oui à noter aussi que le froid était tellement intense que l’on a du faire un petit détour par l’auberge afin que j’enfile mon pantalon de ski et que Benjamin rajoute un tee short sous son pull !! Avant d’aller manger un petit boutet de rejoindre un petit groupe au célèbre bar parolier que j’aime tant « Chez son père », nous voilà partis pour prendre un petit « réchauffe corps » à savoir le Caribou !!, Il s’agit d’une boisson canadienne traditionnelle constituée de vin rouge et d'alcool. Soit du Whisky soit de l’alcool 45%. A savoir que ça réchauffe réellement !! Mais je ne vous raconte pas mon état après un petit verre de ce breuvage. Tout mes proches sauront dire que je ne bois pas du tout, mais là obligé d’y goûter. Alors vive l’effet que ça a sur moi car pas l’habitude de boire. Et bien j’ai fini la soirée assise dans la neige à me tordre de rire. En passant nous avons pu écouter un groupe québécois « Kitchose Band » en sirotant notre petit Caribou. Puis nous revoilà partis, Julie, benjamin et moi-même dehors pour danser et délirer avec toute cette ambiance festive que l’on peu découvrir lors de ce merveilleux carnaval de Québec. Un régal !! On danse, on chante, on glisse… Enfin retour donc à l’auberge et direction le bar « chez son père » à délirer jusqu’à 3h du matin avec de super chansonniers qui savent mettre le feu et surtout avec le violoniste de Celine Dion qui est venu faire un petit tour à l'endroit même ou il a commencé sa carrière!! Un bonheur. A savoir que moi j’étais toujours aussi morte de rire à la moindre blague !! Vive le second effet Caribou !!! 3h du matin, approche la fin de la soirée, et voilà que nous partons faire un tour à la patinoire extérieure place d’youiville mais sortie patin à glace sans patins !! Petit délire en perspective. 4h enfin dodo car naze de cette journée riche en ambiance !!

Réveil 10h, direction le musée de la civilisation avec Cathie et Estelle. Nous parcourons différentes expositions lors de cette visite, à noter : « Autopsie d’un meurtre » ou l’on devient analyste scientifique afin de retrouver le coupable d’un meurtre. « Le temps des québécois », où l’on retrace l’histoire du Québec de la Nouvelle France jusqu’à aujourd’hui, « Nous les premières nations » qui relate l’histoire des autochtones au Québec, « Sel essentiel » sur les différents aspects du sel et son cheminement, et enfin « Indonesia » comme le nom l’indique reflète la magie de ce pays. Toute une panoplie d’expositions fort intéressantes, mais nous n’aurons malheureusement pas le temps de faire le musée de la civilisation au complet. Nous nous redirigeons vite au centre ville avec Cathie et Estelle, trouvons un endroit ou manger, ce sera ces sous-marins pour ce repas, et allons vite fait voir le Bain de neige du carnaval qui a lieu à 14h place Desjardins. Le principe est simple, des gens super mais vraiment super motivés enfilent leur maillot de bain et se jettent tout simplement dans ce plus simple appareil au beau milieu de la neige !!! Un délire total je vous jure !! Moi qui porte mon super pantalon de ski super sexy, eux portent de super maillots de bain !! Allez chercher l’erreur !! Ce petit spectacle est une attraction incontournable du carnaval. Après ce petit spectacle, nous revoilà parties toutes les trois à l’observatoire de la capitale qui nous offre une vue magnifique de Québec et du fleuve !! Comme ils disent ici c’est écoeurant !!! A savoir que ce mot les québécois l’emploient pour dire que c’est magnifique !! Je vous raconte pas comment mon appareil photo a été en surchauffe le temps de faire le tour de cet observatoire !!

18h30 : le MUST de cette fin de semaine !! La grande parade du carnaval où se succèdent chars décorés et danseurs en tout genre. Ambiance super festive, on danse avec tout le monde, on cri, on chante. Le nombre de spectateurs est vraiment surprenant. Voulant avoir un point de vue intéressant pour faire des photographies du cortège, je m’isole et trouve un bon emplacement. Un moment magique avec un couple de québécois super adorable ! A la fin de ce cortège me voilà partie faire un petit tour du coté du palais de glace pour danser avec ces gens super chaleureux. Puis retour à l’auberge, petit repas rapide, et je retrouve Julie pour passer une partie de la soirée au bar de l’auberge, ou l’on fait connaissance d’un canadien anglophone super sympa, Bryan, avec lequel on jouera une partie de billard. Par la suite direction le pub St Patrick toutes les deux en compagnie de Benjamin et d’un français travaillant à l’auberge. Soirée énorme, à rire et parler, enfin surtout moi à rire car j’ai eu le malheur de vouloir goûter à une bière qui ne m’a pas réussi non plus pour ce soir là !! Attention Noémie, tu te dévergondes !! (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
Enfin que du bonheur. Il est 3h lorsque nous partons de ce pub, et 4h lorsque nous nous couchons.


Dimanche 12 février :
Levé 9h avec Julie, on se dépêche, on veut faire quelques achats : plaque d’immatriculation, pull souvenir canada, carte postales, timbres, masques de ski… Enfin on court partout !! Sans oublier le détour incontournable par le marché du vieux Québec. A oui j’allais oublier : Sans oublier aussi le micro-trottoir pour lequel Julie et moi avons participé. Et oui on va devenir célébres et passer à la télévision !!! Le sujet : le chlore !! Bon j’avoue que au premier jet on avait pas compris la question, mais bon faut nous pardonner car on est française et vous parlez super vite !!!
14h15, on court à l’auberge pensant être en retard pour le rendez vous afin de se rendre au bus et rentrer sur Chicoutimi. Et bien non on a fait vite et nous voilà arrivées à temps !!
Donc on attend tout le monde et le week- end se termine !! Il est 15h lorsque l’on reprend le bus et quittons Québec.

Ecrit par Noémie Landreau @ 10:38:00 PM 1 commentaires

3: Fin des vacances de Noël (Chicoutimi 24-2janv)

En arrivant nous nous dépêchons de déposer les valises car nous avons un petit repas de Noël chez une amie française au sein même de la résidence, mais surtout je me dépêche d’ouvrir le paquet qui se trouve sous le sapin, à savoir un petit colis que ma sœur ma envoyé et que je ne devais ouvrir que le 24 à minuit. Heure française il est minuit, je m’empresse donc de l’ouvrir !! Et à mon grand bonheur, je découvre le livre que j’attendais tant : le Tome 2 de Africatrek (Histoire d’un couple qui parcours l’Afrique à pied du cap de Bonne Espérance au lac de Tibériade, soit 14 000km ~site~) Retour donc aux origines de ma passion pour l’étranger : l’Afrique. Merci merci merci soeurette !! Sans oublier que ma soeurette adorée n’a pas oublié de m’envoyer une tablette de chocolat noir à 94% de cacao !! Je suis gâtée !!!!

Le lendemain, le 26 décembre, nous décidons de faire un petit tour au parc rivière du moulin. Et oui encore ce parc !! Je ne manque pas d’embarquer mon cadeau de Noël avec moi, à savoir ma paire de raquette de neige. Et oui faut bien que je les baptise !! Cadeau de mes parents. Nous partons donc avec Geoffroy, Eugénie, et Guillaume. Balade en pleine nature comme pour pas changer. Geoffroy à l’air d’apprécier son séjour, je ne pouvais pas mieux espérer. En rentrant, Geoffroy et moi profitons pour passer au centre d’achat. Et oui « The boxing days » a commencé… En gros ce sont les soldes d’hiver, mais qui commence dès le lendemain de Noël. J’en profite donc pour acheter illico presto un caleçon pour mettre sous mon pantalon de ski, et Geoffroy m’offre une super tuc (bonnet). La soirée se terminera tranquillement à profiter l’un de l’autre.

Lendemain recherche d’une voiture de location et d’une ferme ou l’on puisse faire du chien de traîneau et du skidoo. Journée repos. Ca fait du bien !!!
Le 28 décembre, nous avons donc notre voiture de l’occasion, notre réservation pour le chien de traîneau et le skidoo. Et bien nous avons plus qu’à partir pour Sacré-Cœur rejoindre la « Ferme 5 étoiles ». Et oui debout tôt car une super expérience s’offre à nous : Matinée de chien de traîneau de 9h à 12h puis skidoo de 13h à 15h.
En y allant petite escale par Sainte Rose du Nord qui est un petit village rempli de charme. Cependant ne perdons pas de temps, pour ne pas rater le départ de l’excursion. Arrivée à la Ferme, nous commençons par payer nos deux excursions, et oui rien n’est gratuit, ça se saurait !!! (Chien de traîneau : 79$/pers et Skidoo : 49$/pers)

Puis en attendant de partir nous faisons un petit tour dans la ferme et admirons les divers animaux : raton laveur, loup, bœuf…
9h nous voici partis pour une folle aventure. Nous arrivons auprès des chiens et de son maître fous d’appréhension. Notre guide est accompagné de son fils tout juste âgé de 10 ans. Ils s’occupent déjà de notre attelage. Notre guide nous demande si nous avons déjà conduit un attelage de chien !!! La réponse s’avère bien évidemment être non !!! Pauvre guide !! Il commence à douter de nos capacités à suivre le rythme !! Ca commence bien !!! Et maintenant qu’il nous annonce que nous devrons nous même atteler notre attelage, et qu’il nous désigne nos chiens. Nous en avons chacun 4 et possédons chacun notre propre traîneau à conduire. Et bien ça risque de ne pas être une partie de plaisir, surtout lorsqu’il me désigne un de mes chiens qui s’avère être le plus gros de tout le chenil !! Non mais il m’a bien vu ??? Moi ?? Ce gros chien. ??? Il a du se tromper !! Apparemment non !! C’est juste parce que je n’ai jamais fait de ski qu’il me donne ce chien !! C’est censé me rassurer !!
Passons aux explications pour conduire l’attelage, puis à la première partie de la pratique en attelant nos chiens respectifs. De vraies peluches c’est husky !! Mais vite fait notre guide nous conseil de ne pas les caresser au dessus de la tête mais en dessous. En effet une telle caresse s’avère être une marque de dominance !! Oups passons s’en plus tarder notre main sous son cou !! N’allons pas offenser ces jolies boules de poils !!
Attention le départ s’annonce. Nous sommes les uns derrières les autres, à savoir que nous sommes 5 traîneau : un couple, Geoffroy, le guide et moi. Je me trouve en seconde place derrière le guide, Geoffroy me suivra. La balade s’avèrera être une véritable réussite en osmose totale avec la nature !! Un espace immense à notre disposition à travers la forêt avec des animaux mi chien mi loup !!! On est transporté à travers cette nature, on glisse… Je ne sais même pas comment vous qualifier cette expérience… Vraiment à couper le souffle… Je serai même partie pour faire un périple de plusieurs jours en chien de traîneau… Cependant ne vous imaginez pas que le chien de traîneau est de tout repos !! En effet les chiens s’avèrent être vraiment mais vraiment intelligent. Je m’explique… Nous parcourons donc la forêt, un terrain escarpé qui présente de fortes montées et décentes. Qui dit montés dis difficile. Difficile non pas uniquement pour nous autres, mais pour les chiens. Et oui les montées étant difficile pour eux, n’oublions pas qu’ils doivent traîner un traîneau en bois et une personne, et bien si vous ne courrez pas derrière eux pour pousser le traîneau, vous ne serez pas tout de suite arrivé en haut de la pente… Et oui, je vous l’avez dit pas bête la bête !!! Ils s’arrêtent purement et simplement au milieu de la pente, se retourne vous regarde en se disant « tu crois pas que l’on va faire le boulot tout seul et que toi tu vas attendre et te faire traîner ??? » Non non on n’est pas passif lorsque l’on fait du traîneau à chien !! On court énormément !!! Ereintant mais excitant !!
Au bout d’une heure une petite pause dans un lien encore pour le moins magnifique !! Deux pauses auront ainsi lieu pour admirer au mieux le paysage, dont l’une pour admirer la vue sur le fjord.
Il est exactement 12h30 lorsque nous rentrons. Mais ce n’est pas fini, il faut débarrasser les chiens de leur attelage et les reconduire un par un dans leur niche attitrée. Chacun de nous s’occupe de ses chiens respectifs. Une petite complicité de plus avec ces animaux. J’adoreeee
Avec Geoffroy nous nous dépêchons de rejoindre la ferme pour déguster un repas qui nous a été réservé et pour enchaîner par 2h de Skidoo (moto neige). AU menu : pâté au poulet, un régal !!! Dommage nous ne goûterons pas encore à la tourtière !! Un jour peut être !! 13h30 départ pour le skidoo. Avant de partir pour cette seconde activité de découverte, nous passons par petit tour d’initiation pour se familiariser avec la machine, s’en oublier un petit détour pour ce qui est des formalités. Et oui si on casse on s’engage à payer !! Ca ne rassure pas trop.
Et voici venu le départ… Je peux vous avouer que cette fois ci je ne fais pas ma fière au guidon de cette machine… Pas très rassuré !! Geoffroy semble être beaucoup plus à l’aise… Que dire sur le skidoo ?!? Sensations excellentes de glisse !! Je capote toujours autant !! Pourtant une petite ombre au tableau : POLLUTION Et oui ces bécanes polluent énormément, dommage lorsque l’on se retrouve à suivre une d’entres elles, car on s’en prend plein la tête !! Et dommage aussi lorsque l’on se retrouve en pleine nature, dans des endroits vierges de toute civilisation et que l’on est assit sur une usine à pollution !! Dommage !! Mais bon les sensations sont telles que l’on en redemande au bout de 2h ! Trop court !!
Journée trop courte dans sa globalité !! C’était vraiment incroyable !! Geoffroy a adoré et moi aussi. De toute façon qui n’aurait pas aimé une telle journée ??? Personne je crois…
En repartant, petite anecdote : En montant dans la voiture pour repartir un chien nous coupe juste devant, nous n’avions pas encore démarré, et celui-ci transportait dans sa gueule un espèce de tissu noir !!

Jusqu’à là rien de banale, sauf que celui-ci arrive passe devant nous et pose le tissu juste devant la voiture et repars tranquillement !! Devinez quoi !??! C’était mon écharpe qu’il me ramenait !! A croire qu’il avait sentit que ce bout de tissu m’appartenait !! Pas bête la bête !! Lol Enfin ce passage est pas très intéressant mais comme je compte imprimer toute mes chroniques en rentrant en France, en bien je ne voulais pas risquer d’oublier ce passage ou l’on a bien rit tout les deux !!

Enfin bref, nous voici de retour à Chicoutimi, et le reste des vacances ce sera repos à profiter l’un de l’autre et à se promener dans Chicoutimi !! Une tempête de neige le 29 au matin nous a empêché de nous rendre au Zoo de ST Félicien !! Nous avons donc flemmardé toute la journée et rendu la voiture de l’occasion le soir ! A savoir que j’ai tenté de conduire la voiture avant de la rendre et que ce fut une catastrophe !! Grrrr à bas les voiture automatique !! Vive ma petite Renaud 5 et son super levier de vitesse lol !! Au moins j’aurai essayé !!

La nouvelle année s’annonce à grand pas, cartes de vœux obligent, Geoffroy passe à peu prêt la journée du 30 entière à écrire ces vœux !! Bon moi aussi en même temps car je ne manque pas l’occasion de laisser un petit mot et une bonne année sur les cartes !!
Le 31 décembre, nous décidons d’aller acheter quelques trucs à manger sachant que je n’ai malheureusement pas encore reçu mon colis de Noël !! Ce sera donc au menu Aligot et saucisse !! Hummm un bon repas français !! Je suis un peu sur les nerfs de ne pas avoir reçu se colis que ma mère m’a si gentiment préparer !! Sans oublier que dedans m’attend Kinder, fois gras, raclette, reblochon, confiture, jambon de pays, ……

C'est fou comme on peut se raccrocher à si peu de chose lorsque l'on se trouve loin des siens, loin de ces habitudes, et de son confort habituel!! Ce n'est pourtant qu'un colis, mais un colis rempli d'amour, d'intention, qui me touche profondément!! Il aura mis plus d’un mois pour arriver !! Dommage !!
C’est en allant acheter ce peu de nourriture que je découvre le calvaire des engelures !! Et oui fallait bien que j’y passe un jour ou l’autre !! La température avoisine les -30°C et je ne me suis pas assez couverte au niveau des jambes !! Résultat lorsque Geo veut prendre des photos du vieux port : engelures. En tout cas ça valait le coup car le port avec la neige et surtout ces premières plaques de glaces ça valait le coup !!! La glace qui craque, la lune sur le Saguenay et les lumières de la ville, rendent le paysage super joli !!

31 janvier 2005 au soir : Nous décidons de rester à fêter le premier janvier rien que tout les deux, à ne pas se poser de questions et à profiter du moment présent !! Pour marquer le coup je décide de faire une tire d’érable à minuit pile !! Une tire d’érable consiste à faire cuire le sirop jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 238ºF (114ºC), on verse la tire d'érable encore chaude sur la neige. On se sert ensuite de bâton en bois style esquimau pour prendre la tire d'érable sur la neige. Certaines personnes préfèrent manger la tire quand elle est encore chaude tandis que d'autres préfèrent attendre qu’elle durcisse. 23h50, nous sommes équipés : pantalon et manteau de ski, en attendant la tire d’érable est sur le feu, il est 23h55 nous descendons en bas de la résidence avec nos petits bâtons de bois à la main et pour ma part la casserole dans l’autre main tendit que Geo tient l’appareil photo. Assez atypique comme situation ! Je commence à verser la tire sur la neige, mais comme une véritable sotte je ne réfléchis pas, et devinez quoi ??!!?? Et bien avec les 60 centimètres de neige que nous avons et la température très élevée du sirop d’érable, celui-ci s’enfonce totalement dans la neige !! Quelle idée de le faire sur de la poudreuse aussi !! Ha je vous jure !! Enfin il est minuit passé et nous avons quand même réussi à nous avaler ces sucettes de tire d’érable !! Un délice et un moment super agréable. BONNNE ANNNÉE 2006

Et nous voici arrivé le 2 janvier !! Qui dit 2 janvier dit départ de mon petit Geo !! Moment encore pour le moins difficile pour nous deux !! Départ à 6h30 du matin, on prend le taxi pour se rendre à la station de bus, on patiente devant le bus, on ne se quitte pas !! Trop dur !! Mais bon toutes les bonnes choses ont une fin malheureusement !! Il embarque, on s’embrasse une toute dernière fois et le voilà partis. Bon voyage Geoffroy, et merci beaucoup des moments magiques que l’on a pu partager ensemble… Merci….

Ecrit par Noémie Landreau @ 6:04:00 PM 0 commentaires

Le jour de la marmotte--> le 2 février

Ecrit par Noémie Landreau @ 10:44:00 AM 1 commentaires

2.Suite des vacances de Noël (Québec 21-24 Déc)

Donc 3 heures de trajet en autocar pour rejoindre cette ville. Une fois le trajet effectué, nous devons rejoindre l’auberge de jeunesse Internationale de Québec. Super auberge a un prix vraiment raisonnable !!
Au programme de Québec : Visite de la ville dans sa globalité, le vieux Québec, le château Frontenac, Lévis…
Le 22 au soir, une sortie est organisée par l’auberge : Traversée nocturne du fleuve en bateau afin d’admirer la glace qui recouvre ce même fleuve. Nous sommes donc de la partie !! Rendez vous à 18h30 devant l’auberge et départ en bateau à 19h00. Sensation étrange à bord de ce bateau, la glace se brise à notre passage, elle craque et fend sous la puissance de la coque. Des galettes blanches recouvrent le fleuve, assez surprenant. Qui plus est le spectacle devient beaucoup plus attrayant lorsque cela se passe en pleine nuit. Vue épatante du château Frontenac qui s’avère être magnifiquement éclairé. La traversée n’est vraiment pas longue pour aller jusqu’à Lévis qui se trouve en face de Québec, environ 20 minutes, mais nous ne débarquerons pas et ferons l’aller retour dans la foulée. C’est à cette sortie que nous faisons la rencontre de 2 suisses, Jani et Olivier. Nous décidons d’aller boire un verre après cette sortie. Nous partons donc pour un bar parolier, du même style que Chez son père ou j’avais pu aller lors de ma première visite de Québec. Nous passons donc la soirée ensemble. Toujours rien à redire sur la merveilleuse voix que possèdent ces québécois !! J’en deviens pratiquement jalouse !! Je me régale à chaque fois !!

Le lendemain pour Geoffroy et moi c’est direction les chutes de Montmorency. Chutes de 30 mètres plus hautes que les chutes du Niagara, mais beaucoup moins larges. Direction le bus vers 10h00 et là dans le bus nous faisons la connaissance de 3 personnes : 2 mexicains et un brésilien, Angel, Alberto et Pedro, rencontre fort sympathique. Nous parlons mi Français mi espagnol, assez folklorique !!! Nous resterons donc en leur compagnie durant toute la journée. Les chutes !!! A quel spectacle !! Il s’avère qu’elles sont à moitié gelées, c’est vraiment superbe, mais qu’est ce qu’il fait froid !! Geoffroy et moi avions prévu le coup et nous nous étions équipés de nos combinaisons de ski !! Par chance, car c’est ce qui nous a permis de nous rendre ainsi au pied même des chutes.

Nous sommes descendus que tous les deux, car nos amis n’ont pas prévu d’équipement adéquat. Le vent est tel qu’une grosse partie de l’eau de la chute se rabat sur nous et nous trempe des pieds à la tête !! On se prend l’eau en pleine figure, on est accroché au sol à quatre pattes pour ne pas glisser !! En fait avec le froid et l’eau tout le devant de la chute se transforme en une véritable patinoire, je n’ai vraiment jamais vu ça de ma vie !! Tout est recouvert, une bute de glace c’est formée et il faut la gravir si l’on veut aller au pied de la chute. Photo souvenir oblige, au grand désespoir des appareils photo qui se retrouvent trempés !! Ainsi pour cette photo souvenir et pour préserver un minimum notre appareil photo, on y va chacun notre tour avec Geoffroy !! Moi la première je m’élance en priant pour que la glace ne cède pas !! Et oui courageuse mais pas trop téméraire non plus !! Enfin voilà après moi Geo se lance !! Vraiment génial !! On a vraiment adoré !!
Ce que je n’ai pas signalé plus haut, c’est que pour descendre au pied de la chute, il a fallu que l’on fraude un tout petit peu !! En effet des escaliers mènent jusqu’au pied cependant à cause des gelées intenses et de la neige, ces escaliers sont fermés !! Ben d’après vous comment à t’on fait !! Et bien on saute par-dessus la barrière!! Chut il ne faut pas le dire !!!
Le plus dur dans tout cela, c’est de remonter toutes les marches et dieu sait combien il y en a !! Regardez plutôt sur les photos !! Vivement que l’on arrive en haut !! Mais ça en valait le coup !! De retour à Québec après cette escapade, on décide tous les 5 de manger ensemble à l’auberge. Au menu repas mexicain avec Chili corn carné et tapas fait pas nos amis brésilien et mexicain! Trop sympa comme repas !! On s’est vraiment super entendu tout les 5, un mélange de culture total et un dépaysement intense !! Tout ce que j’aime même si la langue peut s’avérer être un problème, il y a toujours moyen de se faire comprendre !!!

Le lendemain (le 24 décembre) de cette super journée nous finissons de faire le tour du centre ville de Québec, du vieux port, et en profitons aussi pour faire nos multiples cadeaux de Noël pour la famille. Il est environ 13h il me semble lorsque nous prenons le bus direction Chicoutimi.

Ecrit par Noémie Landreau @ 5:56:00 PM 1 commentaires

1:Début des vacances de Noël (Montréal-17 au 21)

Etant à Chicoutimi et Geoffroy atterrissant sur Montréal, je me devais donc de faire le trajet pour aller le chercher. Cependant après quelques recherches rapides sur le net, pour connaître les diverses activités pendant les fêtes à Montréal, j’apprends qu’un super feu d’artifice à lieu sur le vieux port le 17 décembre au soir. Ni une ni deux je veux voir ça !! Je décide donc d’arriver le 17 et non le 19, jour où arrive Geoffroy.
Une amie française, Alice, devant prendre l’avion direction la France le 18, nous décidons de faire le trajet ensemble. Et grande chance pour nous, François un québécois veut aussi aller sur Montréal le 17. Nous décidons donc de nous joindre à lui et de partager les frais de route. Ca arrange tout le monde.
On arrive donc en début d’après midi sur Montréal, déposons nos bagages à l’auberge et repartons de suite pour arpenter les rues de Montréal. Qu’elle surprise : Montréal sous la neige !! J’ai l’impression de découvrir une nouvelle ville, rien à voir avec ce que j’ai pu découvrir en septembre... En effet chose pratiquement historique, Montréal a subi une des plus grosses chutes de neige depuis de nombreuses années : 50 centimètres de neige en une seule journée… C’est la panique sur Montréal !! Et comparé à Chicoutimi, ils ne semblent pas être très bien préparé niveau déneigement !!
Alice n’ayant pas encore eu le temps de visiter Montréal nous profitons de l’après midi et de la présence de François pour en arpenter les rues. Il nous fait découvrir la grande bibliothèque nationale, un paradis sur terre pour les amateurs de littératures et pour les personnes en soif de connaissances, grandiose sur tous les sens du terme. Je découvre aussi l’entré d’une des nombreuses universités : Montréal est la ville aux 1000 églises, une par rue pratiquement et ce n’est pas exagéré !! Je découvre donc que l’entré de cette université n’est rien de plus qu’une église !! Epatant !! En rentre dans une église pour rentrer dans l’université !! Seule la façade avant de cette église a été conservée. Etrange. La visite devient vraiment beaucoup plus intéressante lorsque l’on se retrouve avec un québécois qui s’y connaît un peu plus que nous.
C’est au alentour de 16h ou 17h que François nous quitte. Pour ma part je le retrouverai le lendemain.

Avec Alice nous poursuivons notre visite de la ville, et n’oublions pas le feu d’artifice du soir (Casse noisette, thème de ce feu d’artifice). Il est environ 19h lorsque nous y allons. Nous avons trouvé un endroit dépourvu de personnes, les fesses dans la neige et nous voilà en plein extase avec des yeux d’enfants à admirer ce spectacle. Vraiment époustouflant, ça faisait bien longtemps que je n’avais pas vu un si joli feu d’artifice. Après ce joli spectacle, nous voilà parties pour manger un petit Mc D. et un bon dodo nous attend à l’auberge de jeunesse (auberge alternative du vieux port). Je décide d’accompagner Alice jusqu’à la station Berri-Uqam pour qu’elle puisse se rendre à l’aéroport. Je me suis rendue compte qu’il n’est jamais trop tard pour connaître les gens. Avant ces deux jours, Alice et moi ne nous connaissions pas vraiment, juste bonjour bonsoir, rien de plus. Nous en avons donc profité pour faire un peu plus ample connaissance, et je peux affirmer que ces deux jours ont vraiment été positifs, on s’est amusées comme deux petites folles !! Comme ça fait du bien, surtout après les examens de fin de session !!!
Après son départ donc, j’en profite pour arpenter encore les rues de Montréal mais cette fois ci des rues que je ne connais pas !! C’est vraiment étrange cette ville. Je ne me sent pas très à l’aise dans cet univers. La ville n’est pas vraiment faite pour moi !! Où est l’air pure du nord du Québec ?!? Les grands espaces ?? La liberté ??? Non sans aucun doute je préfère les petites villes plus intimes telle que la ville de Québec ou encore Chicoutimi avec ses grands espaces encore très sauvages.

Il est 13h environ lorsque je retrouve François, direction le Mont Royal pour avoir une vue plongeante sur Montréal et pour se balader tranquillement. Balade fort sympathique avec une personne tout autant sympathique. Le soir j’en profite pour me ressourcer et prendre du temps pour me retrouver seule. Balade le long du port, et détour par le marché Beausecours où se présente justement une chorale. Quel plaisir d’écouter des chants de Noël chanter magnifiquement par 4 personnes. On se replonge tout de suite dans les clichés de Noël avec des chansons toutes magnifiques les une des autres. Quelle voix en or ont ces québécois. Je capote comme diraient ils !!
Je rentre tranquillement à l’auberge avant de repartir le lendemain matin chercher enfin Geoffroy à l’aéroport !! A vrai dire je ne dors pas beaucoup cette nuit là !! Je vais enfin revoir une personne que j’aime après 4 mois de séparation avec les miens. ENFIN !!!
Il arrive donc à 10h40 à l’aéroport de Trudeau Montréal, je dois avant d’aller le chercher faire un échange d’auberge. J’ai en effet réservé une chambre privée dans un autre auberge, l’auberge des sous bois tout prêt du vieux port. Une fois mes valises déposées, je pars chercher Geoffroy à l’aéroport. Quel périple ! J’ai en effet voulu éviter de dépenser 13$CAD dans le bus pour aller le chercher. Ce bus est en effet très pratique car il fait directement la station de bus centrale et l’aéroport, mais reste chers. Je me suis donc dis que des fois il fallait savoir prendre son temps et dépenser moins !! Alors pour 2,5$CAD je cherche quel métro prendre, et quel bus prendre. Trouvé !! Je prends une fois le métro, mais deux bus différents !! Vive les grandes villes !!! J’arrive enfin à l’aéroport il est tout juste 10h40. Geoffroy devrait avoir atterrit !! Et bien non !! Retard !! Petit coup d’œil sur les écrans d’arrivés et j’aperçois qu’il arrivera que vers 11h10. Rien de bien énorme en décalage. Et puis comme on dit il faut savoir attendre les bonnes choses…
Le voilà enfin, quel plaisir !! Je rigole, il porte 3 pulls les uns sur les autres plus son blouson !! Il ne risque pas d’avoir froid !! Je l’avais bien prévenu de se couvrir car le Québec n’est pas la France, mais là ça fait quand même beaucoup!! Hihihi sacré Geoffroy !!!
Nous voilà reparti pour la station de bus afin de se rendre à l’auberge, mais bon cette fois ci je décide que l’on payera les 13$CAD demandé pour le bus. Geoffroy a ses bagages et ça sera bien plus simple. On arrive à l’auberge, l’auberge des sous bois, vraiment je conseil, on se sent comme chez nous très conviviale et familiale. Une heure plus tard, nous voilà déjà reparti pour qu’il puisse admirer cette ville cosmopolite. Avant la découverte il faut assouvir son estomac !! Et oui Monsieur a faim ! Ce qui est tout a fait compréhensible après le trajet qu’il vient de faire et le peu de nourritures distribuées dans l’avion. Pour le plonger au mieux dans la culture québécoise, rien de mieux qu’une petite poutine !! Et oui il ne faut pas perdre de temps !! Alors voilà sa première découverte, la poutine. Puis nous voilà reparti pour faire le tour des quartiers incontournables de Montréal, je vais commencer à les connaître par cœur !!! Petit tour par la cathédrale Notre dame, bâtisse époustouflante de l’intérieur !! Comment des gens ont-ils bien pu construite un chose si énorme avec autant de détails. Je resterai toujours admiratrice devant ce spectacle de minutie !!!
Le lendemain détour par le palais des congrée, la ville souterraine avec sa patinoire intérieure (Atrium le 1000), et le vieux port. Le soir nous décidons de découvrir le Mont Royal de nuit. J’avais tellement aimé voir Montréal de nuit en septembre que je ne pouvais m’empêcher de l’amener voir ce spectacle. Quelle partie de rigolade !! Nous voilà en train de courir comme deux fous à travers le parc du Mont royal pour arriver à la terrasse et découvrir cette vue imprenable. Des petits riens de la vie qui font que l’on se sent bien et heureux d’être là à ce moment précis. Que du bonheur. Nous avons fini la soirée par une bonne pizza et une bonne bière pur Geoffroy dans un petit restaurant du vieux Port.
Le lendemain nous faisons un détour par les boutiques de souvenir, cadeau de Noël oblige, et nous nous rendons dans l’après midi a la station de bus Berri Uqam direction Québec.
Et oui nous sommes le 21 décembre et la ville de Québec sera notre prochaine destination. La ville avec lequel je suis tombée en amour !!!

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(Je pars demain c'est à dire le 5 janvier pour passer 4 jours en pleine forêt dans un chalet, je mettrai donc la suite de nos aventures en rentrant. Patienter encore un peu!! En tout cas cela vous laisse le temps de vous préparer psychologiquement à un excé de lecture, car ceci n'est que le début de mes vacances)

Ps: Si M. Mentec passe par ici, et je sais que oui, envoyez moi votre adresse mail que je puisse vous envoyer un petit message!! (nonofeller@hotmail.com) Bisous à vous.

Nono

Ecrit par Noémie Landreau @ 9:24:00 PM 3 commentaires

Bonne année 2006

Ecrit par Noémie Landreau @ 4:55:00 PM 2 commentaires

Joyeux Noël 2005

Bonjour à tous, juste un petit post pour vous souhaiter de bonne fête, en espérant que le papa Noël est pu faire un petit détour sous votre sapin!!!
Alors joyeux noël 2005 à vous, avec un peu de retard désolé!!
En tout cas promis la description de mes vacances devrait arriver, mais pour le moment je profite à fond du temps qu'il me reste à passer avec mon petit Geoffroy, alors je prendrai plus de temps pour écrire lorsqu'il sera parti du Québec en direction de la France!! Départ qui s'annonce encore pour le moins bien difficile!!! Alors à très vite pour la description de nos 15 jours de folie à Geoffroy et moi!! Pour les petit curieux, sachez que nous avons pu faire du chien de traîneau et du moto neige!!!

Allez à très vite, je pense très fort à vous tous et bonne fête à tout le monde de la part de Geoffroy et moi même...

Ecrit par Noémie Landreau @ 7:19:00 PM 4 commentaires

Vacances...

Ecrit par Noémie Landreau @ 1:08:00 AM 0 commentaires

L'hiver

Et oui me revoilà...

Donc comme certains d'entre vous doivent le savoir, pour être dans le même cas que moi, et bien c'est la période des examens. Qui dit période d'exam dit pas trop le temps pour moi!!
Nous sommes aujourd'hui le 2 décembre ou plutôt le 3 décembre car il est minuit et demi au Québec et je prends enfin du temps pour vous conter mes petites aventures, qui s'avèrent être assez "plates" pour le moment.

Tout d'abord : L'hiver... Oh que j'aime cette période... Et oui qui dit Hiver dit ... NEIGEEEE

Nous avons donc eu notre première neige le 26 octobre, il y a donc un peu plus d'un mois mais qui a bien entendu fondue, puis une seconde grosse chute le 3 novembre. Lors de cette seconde chute, j'en ai profité avec Laura, une française, pour faire une petite balade en pleine nature au parc rivière du Moulin (le 13 novembre). Si vous avez bien suivi toutes mes aventures et si vous avez été attentif, le parc rivière du moulin est l'endroit même ou j'ai pu découvrir les joies du kayak en arrivant à Chicoutimi. C'était vraiment charmant avec la neige, paysage que j'adore et qui ne me fait en aucun cas regretter d'avoir choisi une petite ville telle que Chicoutimi. J'en ai profité aussi pour donner à manger à des mésanges à même la main... Oui oui je vous jure!! Ici les mésanges adorent manger les graines à même la main. Moi qui adore les oiseaux je suis servie... Pauvre Laura qui galère avec son appareil photo car je veux absolument une photo avec ces petits oiseaux... Lol désolé miss!!!


Puis en continuant notre petite balade, nous avons décidé de faire "du hors pistes"!! Bon le mot est un peu fort!! Nous avons juste décidé de sortir des sentiers balisés et de s'enfoncer un peu plus dans la forêt. Petit délire en passant, nous avons découvert des traces étranges dans la neige!!! Des traces d'animaux, mais de quel animal??!!!??? Là est la question???!!!??? Ni une ni deux Laura qui est en Biologie se balade souvent avec ses livres dans son sac à dos!! Nous voilà donc à la recherche du propriétaire de ces traces... On tourne, on vire pour en trouver d'autres et être sûre de nous, et puis au bout de 10 minutes et bien on en est sûre... Des traces de lapin!!!! Bon ne riez pas s'il vous plaît!!! Ce n’est pas marrant!! Enfin si c'est vrai que c'était bien comique et puis ça nous a bien occupé!! Faut bien s'amuser comme on peut!! :o)
Petit nota bénet --- > En rentrant de cette petite promenade nous en avons profité pour passer au cinéma acheter des places pour voir ... Harry Potter et la coupe de feu!!
Et oui sachez, je m'adresse principalement aux français, que le nouveau film de Harry Potter est sorti le 17 novembre ici. Et c'est en tant que Fan inconditionnelle que je me devais d'y aller!! Comme tous les autres films de Harry Potter je le conseille à tout le monde!!! (Voilà c'était la petite parenthèse littéraire)

Pour revenir à la neige, après cette seconde chute de neige du 3 novembre qui a bien entendu encore fondue, nous avons eu la plus grosse chute de toutes, le 25 novembre qui a même atteint les 50 centimètres à certains endroits grâce au vent. Chute vraiment géniale!! Nous en avons profité pour faire les premières grosses batailles et surtout pour délirer et se rouler comme de véritables enfants dans cette magnifique poudreuse... Et oui des fois ça ne fait pas de mal de retourner en enfance!!! Comme on dit en France: Il n'y a pas de mal à se faire plaisir...

Mais malheureusement cette grosse neige a réussi à fondre en seulement une journée!! Impressionnant...
Mais bon nous sommes aujourd'hui le 3 décembre et il recommence à neiger!! Alors pourvu que ça dure et surtout que ça tienne...

N'oublions pas, qui dit Neige, dit mois de décembre et dit NOELLLL!!
Et oui notre cher Steve, qui s'occupe de l’entretien des résidences, a installé courant novembre les décorations et surtout les lumières de Noël!! Ca donne plein de charme aux résidences...
Avec Sabrina, une de mes colocataires, nous en avons aussi profité pour faire de même dans notre appartement. Le sapin est donc fait par mes soins et la crèche par ses soins!! Sapins dans les tons rose et violet, ça change... (N’hésitez pas aller voir sur cette adresse pour visualiser d'autres photos!!) Guirlandes éclairantes un peu partout pour égailler le tout et nous entrons dans la dernière ligne droite qui nous mène à ces fêtes de fin d'année 2005!!! Un mot à dire : Ca passe TROP vite!!!!
Et oui déjà 4 mois pratiquement que je suis ici et je ne vois pas le temps passer!! Cela me rappelle quand mon papa partait faire des séjours de 4 mois à l'étranger. Et oui je me souviens que cela faisait vraiment long et bien aujourd'hui je me rends compte que c'est beaucoup moins long que je ne pouvais le penser!! Peut être parce que c'est moi aujourd'hui qui vis cela!! Ce n'est pas moi qui attends le retour d'une personne, les rôles sont inversés. La roue tourne comme on dit!! Mais bon il me reste encore pas mal de temps pour en profiter...
A oui puisque j'y pense, il faut que je vous l'annonce... Je vais "normalement" rester un peu plus de temps que prévu!! En effet il semblerait que je puisse effectuer mon stage de fin d'études au Québec. J'ai en effet trouvé un stage ici du mois de mai au mois d'août. Alors croisons les doigts pour que je puisse avoir mon visa de travail et pour que le directeur de ma licence accepte de valider ce stage... A suivre...

Dernières nouvelles en date aussi, je viens d'apprendre que Geoffroy a décidé de me rejoindre pour 15 jours afin de passer les fêtes de fin d'année avec moi au Québec. J'aurai donc la joie de l'accueillir le 19 décembre sur Montréal. J'envisage donc de lui faire visiter au mieux cette ville, puis Québec et enfin Chicoutimi. J'espère que nous aurons la possibilité de nous vouer aux joies du skidou ou du chien de traîneau, à voir...
A vous dire comme ça, je pense que de nombreuses mises à jours au sein de ce blog risque de se faire pendant ces vacances de Noël!! Nous espérons bien en profiter pour visiter tous les deux!!!
(Vous l'aurez donc compris que je ne rentre pas en France pour les fêtes!! Quitte à venir au Québec, autant vivre l'expérience jusqu'au bout et vivre entièrement un hiver québécois!! Alors si vous avez des propositions à me faire pour ces vacances de Noël, des endroits à visiter, des activités à faire... N'hésitez pas je serai ravie d'avoir des "bons plans" comme on dit!!! Merci d'avance)

Mais bon nous ne sommes pas encore en vacances, alors remettons vite les pieds sur terre!!! Les examens!! Et oui je suis venue ici avant tout pour avoir mon année alors autant s'y tenir!!
Il ne nous reste plus que 2 semaines avant les vacances qui seront le 15 au soir, juste après mon examen de marketing. Alors en attendant va falloir vraiment travailler!! Encore un petit effort et c'est fini pour la première session!!

Je ne reprendrai les cours que le 9 janvier, ce qui me laissera 3 semaines pour bien en profiter!! Enfin en espérant que d'ici là j'aurai pu m'inscrire à mes cours!! Oui car encore et toujours des problèmes administratifs!! A je vous jure l'administration et tous ses papiers!! GRRRrrrr
A cause d'une erreur de date sur un papier que la France m'a fait, pas possible de s'inscrire pour le moment!! Va falloir encore passer une tonne de coups de téléphone, de courriers, de faxes....Vive l'attente et la patiente!!!

Enfin bref tout problème à sa solution!!!
Voilà pour ce qui est des dernières nouvelles!!

Je suis aussi en pleine réflexion pour ce qui est de l'avenir!! Et oui que vais-je bien pouvoir faire après cette année au Québec???

Alors plusieurs possibilités:

• Première possibilité : Trouver du travail!! Oui car je suis issue d'une formation en communication multimédia qui a l'avantage de me former pour entrer directement sur le marché du travail (travail avec des professionnels et stages en entreprises). Alors avis aux chefs d'entreprises qui passent par ici et qui se disent : tiens intéressante cette petite!! Dynamique, motivée et polyvalente!! Bon d'accord je rêve un peu ce n'est pas avec ce blog que je vais "dénicher" quelques chose !! C'est juste histoire de...
  Donc oui trouver un travail, mais j'aimerai bien trouver un travail qui me fasse un peu bouger à travers le monde... Alors là j'avoue c'est pas forcément évident mais bon espérons...
  
• Seconde possibilité : Continuer des études... j'ai en effet trouvé un master de 2 ans en communication et Média à Paris VIII. L'avantage c'est que lors de la seconde année il serait possible d'effectuer un stage 6 mois à l'étranger... HUMMM intéressant!!

• Dernière possibilité : Trouver un petit travail dans un pays anglophone pour devenir enfin bilingue!! En effet sachant que mon rêve serait de travailler dans le domaine de la communication et de la publicité, l'avantage pour moi serait d'être bilingue!! Et seule possibilité se plonger entièrement dans un pays anglophone!! Il faudrait pour cela que je trouve avant un travail (même petit et pas forcément dans mon domaine de prédilection) et une possibilité de formation en même temps!! Avis aussi aux gens qui passent par ici et qui connaissent de bons plans pour cette possibilité, je suis ouverte à toute proposition!!! Pour le moment j'aurai tendance à privilégier cette possibilité... mais bon à suivre aussi!!!

Donc voilà vous savez tous de mes occupations et préoccupations du moment...
Alors je vous dis à bientôt, en espérant ne pas vous avoir trop "tanné"!!
Et puis venez faire un petit tour ici pendant les fêtes, il devrait y avoir plusieurs petites mises à jours sur ce que je vais bien pouvoir faire pendant ce moment de féerie...

Bisous

Ecrit par Noémie Landreau @ 11:28:00 PM 2 commentaires

Comme vous devez sans doute le savoir halloween a fait son apparition le 31 octobre. Pas de déguisement au programme pour ma part, mais le premier repas avec mes colocataires (Julie –française-, Sabrina et Dorothée –québécoises-). Au menu : Fondue d’orignal, de poulet et de bœuf et super tarte faite maison!!! Sabrina nous a fait l’honneur de concocter ce repas et de rapporter la viande de chez elle. Nous avons donc le grand honneur de goutter à la viande régionale : l’orignal. (Désolé à tous les végétariens, ce passage risque de ne pas vous plaire… Mais il en faut pour tout le monde). Sabrina ayant un frère chasseur, cette viande ne viendra pas du supermarché du coin. D’aspect c’est une viande plus rouge que le bœuf, et de goût un peu plus forte. Mais très bonne. Super repas !! A savoir aussi que Dorothée avait tout prévu en nous apportant un jolie nappe de table avec tout plein de citrouilles. Assez rigolo… Et elle nous a aussi gentiment offert une pochette halloween avec des bonbons !! Adorable.
Nous avons fini le repas par une tarte faite maison par Julie et moi-même (enfin moi j’ai juste pelé les pommes !!!). Tarte aux pommes et aux framboises, sans oublier la touche finale qui fait toute la différence : de la confiture de groseille faite par ma maman sur le dessus de la tarte ! :o) Un régal… Nous avons donc passé une petite soirée fort sympathique, qui s’est finie pour Sabine et Dorothée par le visionnage d’un film d’horreur… Très peu pour moi…

3 novembre :
Journée vraiment extra comme on aimerait en avoir plus souvent.
Je m’explique : 10h coup de téléphone qui me réveille en me disant qu’un colis m’attendait !! Que j’aime me faire réveiller ainsi. Je me dépêche, douche, habillage, pas de petit déjeuner, je ne perd pas de temps et cours chercher mon petit colis. Que vois-je ? Il neige !!!
La journée commence vraiment super bien !! Un petit colis de France accompagné d’une touche de neige !! Mais la cerise sur le gâteau, c’est lorsque j’ouvre ce colis !!! Une odeur suspecte se dégageant de ce paquet m’indique tout de suite ce que je vais découvrir à l’intérieur !!! Du fromage… et pas du moindre, du reblochon, du fromage à raclette, et devinez quoi ???? Il y a du fois gras dedans !! J’adore ma maman !! Je découvre aussi du super bon jambon de campagne, du toblerone, tout plein de bonnes choses qui embellissent une journée.
Comme je l’ai dit plus haut, il a donc neigé. Et pas un peu !! En moins de deux heures tout était blanc. Pour tout ceux qui ont l’habitude de voir de la neige tous les hivers, ce sujet doit sans doute vous paraître banal !! Alors désolé. En tout cas moi j’adore ça, et je risque fort vous reparler de la neige tout au long de mes chroniques.


4 novembre :
Nous sommes aujourd’hui vendredi, et ce soir Jessy, un ami en cours de cinéma avec moi, m’invite avec une amie, Chantal, à venir l’admirer sur scène. Jessy est chanteur depuis plusieurs années et fait parti d’une troupe qui entame ce soir une série de représentation jusqu’au 31 décembre. C’est donc l’avant première. Cela se passe sur Jonquière, situé à environ 15minutes en voiture de Chicoutimi, dans un théâtre rempli de charme. Poutres apparentes, décors très kitch. Malheureusement les photos étant interdites, je ne pourrais pas vous en faire bénéficier.
Enfin soirée vraiment extra, des chanteurs super dynamiques et pour vous dire je me suis même retrouvée à danser une danse québécoise, comme quoi tout est vraiment possible.
Pour rentrer de cette soirée, Chantal et moi avons bien déliré. Tempête de neige, il faut donc commencer par déneiger la voiture, et surtout rouler doucement sur la route. En arrivant à la résidence, petit délire pour ma part, je me retrouve allongée dans la neige comme une grande gamine. Mais quel fou rire...
Pour résumer, soirée super sympa avec de supers artistes, et une bonne dose de neige pour clôturer le tout.

Ecrit par Noémie Landreau @ 6:16:00 PM 0 commentaires

L'origine du sirop d'érable

Ecrit par Noémie Landreau @ 9:48:00 AM 0 commentaires

Notre première neige...

Le 25 octobre 2005 :

Voilà nous sommes le 25 octobre et nous avons le droit à la première neige de la saison!!
Hallucinant me direz vous? Et bien je suis d'accord avec vous autres!! Il est au alentour de minuit lorsque d'énormes flocons se mettent à tomber!! Non non je vous rassure je n'ai encore rien bu!! Et d'ailleurs même si je suis deux étages plus bas à l'anniversaire d'une amie (Mylène, encore Joyeux anniversaire ma belle) je ne boirai pas de la soirée! Enfin bref tout le monde devient hystérique face à cette première neige!! On attend un peu mais vraiment pas longtemps pour qu'une petite couche s'installe et pour que la première bataille de boules de neige ait lieu!! Et oui première bataille incontournable!!
C'est vraiment magnifique et nous ne sommes que mi octobre!! Alors qu'en France le soleil fait rage, ici ce sont les premières gelées et les premières neige!! J'adore vraiment cette région, c'est vraiment beau!! Je pense que le fait d'être retiré au nord du Quebec n'est pas du tout un inconvénient. Nous sommes proche de la nature et beaucoup plus d'activités peuvent nous être offertes. Bon c'est vrai que Chicoutimi reste sommes toute fois assez calme, alors pour les fans des grandes villes ce n'est réellement pas la bonne destination.
Enfin voilà, première neige, premier délire sous la neige et premier frisson, car c'est toujours aussi froid!!! Lol

Ecrit par Noémie Landreau @ 8:43:00 AM 2 commentaires

Québec

La veille de ce départ, nous avons quand même fait un petit détour par le parté de l'université car c'était une soirée consacrée à halloween!! Et on pouvait admirer une tonne de déguisement en tout genre!! Rien à voir avec la France et ses petites halloweens!! Ici tout le monde se déguise!! Malheureusement mis au courant trop tard, nous n'avons pas pu nous déguiser.

Lendemain matin (vendredi matin), nous avons malgré tout dû nous lever tôt, car nous devions prendre le bus en direction de Québec à 9h30 pour y arriver à 12h10. Donc embarquement immédiate, et devinez quoi!!! Et bien en route nous avons rencontré de la neige!! Et oui dans le parc des Laurentides, il y avait au moins 10 centimètres de neige au sol et il neigeait encore!!! Nous sommes passées de l'automne à Chicoutimi, à l'hiver dans ce parc des Laurentides, en revenant à l'automne à Québec!! Etrange impression!!

Nous arrivons donc à 12h10, direction l'auberge de jeunesse que nous avions réservée : Auberge Hostelling Internationnal de Québec. Sincèrement, auberge super agréable qui ressemble pratiquement à un hôtel. Super organisation : Remise des draps en arrivant, de cartes magnétiques afin d'ouvrir notre chambre, et remise de tickets déjeuner. A oui le déjeuner est inclus dans le prix de notre chambre, petit déjeuner à volonté avec pancakes, jus de fruit, pain grillé, céréales, gâteaux... Rien à redire!!! Pour la chambre, nous avons eu le droit à une chambre de 4 lits!! Première nuit nous étions que toutes les trois, mais seconde nuit malheureusement, une personne nous a rejoint. Je dis malheureusement car le matin elle a fait un boucan d'enfer!! Mais bon pas grave!!

Donc après avoir déposé nos affaires dans cette super auberge, nous voilà parties pour déguster une poutine au ASHTON, restaurant conseillé par Nik. Pour tous les français et autres qui ne connaissent pas, une poutine est un plat tout simple qui comprend des frites, du fromage (spécial d'ici) et de la sauce barbecue. Ici en plus j'ai eu de la saucisse et de la viande hachée. Moi j'aime bien mais ce n’est pas le plat que l'on va manger tous les jours!! Assez consistant!! Après ce super repas, nous entrons dans un office de tourisme, pour recueillir quelques informations sur la ville, et nous admirons le gigantesque château de Frontenac!! Un monument incroyable qui surplombe la ville!! En fait il faut savoir que Québec est constitué de la basse ville et de la haute ville, et que la haute ville est encerclée par les remparts du château!! La haute ville se situe sur une petite falaise, ce qui fait que nous avons passé notre week-end à monter et déscendre des escaliers!! Pratique pour faire son jooging du matin les escaliers!!

Décision prise, nous voilà parties pour prendre le traversier afin de faire une petite balade à Lévis, situé juste en face de Québec. Pas grand chose à voir à Lévis. Le but est surtout d'admirer Québec de l'autre coté de la rive, et d'avoir un bon panorama. Nous faisons quand même un petit détour à la chocolaterie de Lévis ou nous salivons devant une tonne de chocolat et de sucre d'orge en tout genre!! Après cette visite, retour à Québec en reprenant le traversier, et visite du vieux Québec qui est un quartier vraiment chaleureux, et intime à la fois!! J'adore!! Plein de charme cette ville!! Je préfère à Montréal, car Québec est un mélange de ville et de campagne. Très paisible. Nous passons par un petit magasin "cabane à sucre" ou nous salivons devant tous les produits dérivés de l'érable, puis petit détour dans un magasin amérindien ou nous tombons nez à nez avec un ours polaire naturalisé!! Nous admirons aussi une à une les citrouilles qui bordent chaque entrée de maison. De la citrouille creusée, à celle sculptée en passant à celle qui est peinte, y'en a pour tout les goûts. Halloween fait vraiment sont apparition!!! Et le "must" de la journée ce sont les différentes boutiques consacrées à Noël que nous arpentons!! Si seulement ma maman était là, elle serait folle!! C'est vraiment féérique toutes ces décorations!! J'ai hate d'être à Noël avec tout cela...

Après cette petite journée promenade, nous avons décidé d'aller manger dans un restaurant italien "Momento Ristorante", avenue Cartier. Malheureusement les clients faisaient la file dehors nous avons donc décidé de réserver pour le lendemain. Nous voilà donc parties dans une crêperie à la place. Petite soirée sympa à discuter et à flâner.
Lendemain matin, levées à 9h, nous sommes parties déguster le super petit déjeuner qui nous était attribué. Un régal ces pancakes avec son petit sirop d'érable...
Après ce déjeuner, direction le marché situé dans la basse ville!! Une merveille, un étalage de légumes à couper le souffle, un mélange de couleurs vraiment beau!! Je ne vous raconte pas la tonne de citrouille qui était en vente à un prix super bas!! 2$ à 3$ la citrouille!! Allez trouver cela en France!! Et bien bon courage!! Découverte aussi des fameuses camberges. Petit fruit rouge qui semble être aussi acide que le citron. Donc après ce petit marché, nous avons pu remonter la rue St Joseph, puis nous avons été faire un peu de Shopping dans le plus grand centre d'achats de l'est du canada. Trois centres côte à côte qui comportent chacun trois étages!! Espaces à couper le souffle. Nous profitons pour manger sur place un sous-marin comme ils disent ici, en fait c'est un sandwich long puis en déssert nous avons mangé la traditionnelle queue de castor (voir Sujet sur Montréal pour photo). Dans ce centre d'achat, en fait nous avions surtout besoin d'acheter des gants (mitaines comme ils disent ici) et des bonnets (tucs pour les québécois). Et oui il fait quand même super froid!! Faut se protéger.
Le soir nous voilà donc reparties dans le petit restaurant italien que nous avions réservé. Vraiment super joli comme restaurant. Bonne ambiance, et surtout très bonne pizza!! On en redemanderait presque. Puis pour la fin de soirée, nous avons décidé d'aller dans un bar "Chez son père" 24 rue stanislas. Je suis "tombée en amour" pour ce bar. En fait c'est un bar de chansonniers. Coralie et Sabine sont restées jusqu'à environ minuit je crois, et pour ma part je suis restée jusqu'à environ 3h du matin. J'ai tellement adoré!!! Deux guitaristes qui chantaient à merveille se sont alternés toutes les heures. Ambiance de folie avec des chansons en tout genre mais quand même pas mal de chansons québécoises. Tout le monde dansait et chantaient à tue tête. J'ai adoré!! Cela me fait penser que ma guitare me manque un petit chouilla!! Même toute seule dans ce bar je ne me suis pas ennuyée une seconde. J'adore tellement ça l'acoustique!! Et puis j'ai fait la connaissance de François Duchesne, un des chanteurs/guitariste, fort sympathique avec un talent fou, qui commence à percer dans la chanson. Vraiment adorable ces québécois. Détour incontournable si vous passez par Québec, en tout cas moi je risque fort d'y retourner... Donc dodo à 3h pour ma part!! J'essaye de pas trop fai